Ensalada de bacalao 2
Pelar las naranjas, quitando la piel blanca, cortarla en trocitos pequeños. Junto con el zumo que han soltado, se pone la naranja partida, bacalao y la cebolleta picada. Se añade el huevo partido y el aceite.
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Milhojas de verduras
Si deseas poner aceite de perejil, al servir, tritura 300 g de aceite de oliva con 20 g de hojas de perejil durante 30 seg en vel. 5. Resérvalo en una botella o recipiente para que tome gusto.
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Sopa quemagrasas
Echar todas las verduras en trozos junto con el tomate, la sal y la pimienta y triturarlas en velocidad máxima hasta conseguir un puré espeso. Añadir 200 o 300 g de agua y programar 15 o 20 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad 5 o 6. Si quedanse trocitos triturar 1 minuto o mas hasta que esté a nuestro gusto.
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Garbanzos en salsa
Ponemos el aceite a calentar a tem varoma 3 min, añadimos la cebolla y la picamos a vel 3 1...
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Coliflor diferente con bechamel, manzana y queso azul.
1º. Hervir la coliflor en agua con sal. 2º pelar y trocear la manzana y cocerla en un recipiente tapado, al 100 por 100 de potencia ,en el microondas 2-3 minutos, hasta que este blanda.
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Quiche de cebolla
Para la masa echamos los huevos en el vaso y batimos 15 segundos a velocidad 2. A continuación agregamos la leche, el azúcar, la sal, el aceite o la manteca y al final la levadura y mezclamos 15 segundos a velocidad 2-3. Ahora echamos la harina y programamos 2 min.
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Quiche de puerros 1
Masa para la base: Partir la mantequilla en trozitos y echarla en el vaso del Thermomix junto a los demás ingredientes. Programar 2 minutos..
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Zumo de naranja 1
3 minutos vel. 5, 7 y 9..
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Barquitas de calabacin rellenas de boloñesa
Abra los calabacines a la mitad, vacíelos de su pulpa con una cucharita (resérvela) formando unas barquitas que colocará en el recipiente Varoma. Reserve. Ponga en el vaso las verduras, trocéelas unos sg, añada la pulpa del calabacín y el tomate.
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Pastel de garbanzos y atun
Triturar los garbanzos con el atún hasta obtener un puré en velocidad 5-7-9. -Mezclar este puré con la salsa de tomate y la crema de leche. Añadir los huevos y batir 2 minutos V 5.
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Pisto manoli
Se trocea los calabacines y las berenjenas 4 segundos a 3 y medio por separado. Se saca y se reserva. Se incorpora en el vaso el aceite, se calienta 4 minutos a temperatura Varoma a velocidad 1, se incorpora los pimientos y la cebolla, y se trocea 6 segundos a velocidad 3 y medio.
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Quiche de brocoli a los cuatros quesos
1- Preparar la masa quebrada (libro NA), estirar la mitad de la misma dejándola muy fina y forrar un molde de 26 cm. de diámetro. 2- Pinchar con un tenedor la base y los lados.
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Croquetas de verduras
Verter el aceite en el vaso 5 mtos. varoma vel.1 verter los ingredientes pelados y triturar en velocidad 3 1.
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